【2026年11月17日 | 蚂蚁洞烤肉】——姜砚书&池河潾

姜砚书

吃点韩国菜吧

姜砚书

吃点韩国菜吧，池河潾在kkt上这么回复我，驳回了我的关东煮提议，她说那是日本的特色。
于是来到了蚂蚁洞，一家有名的韩式烤肉店。
照例先点了几样招牌菜，特色肥牛、厚烧爆汁横膈膜、炭烤雪花肉、雪花上脑、黑椒杏鲍菇——
荤素搭配，但是肉菜更多。
东亚三国的美食虽说风格各异，但大多贴合东亚人的口味，我到现在都没能接受蔬菜沙拉和法棍面包，素食主义实在是折腾肠胃。
避开高峰时间，菜上得很快，我负责烤肉，她负责拌饭。
这回没那么容易吃上热腾腾的肉了，一个面烤完还要翻过来烤另一面，幸好也不用全神贯注，有的是时间闲聊。
“哎——“
“本来准备给你带济州岛的橘子，临出门忘拿了。”
“我父亲刚寄过来的，尝着很甜。”

池河潾

我不止说了要吃韩国菜，我还特意强调：你要多爱祖国。
毕竟按照如今的社会身份看他作为政府政党一员，应该全身心、全行为代表大韩民国，好吧亲日或许也算一种但是——
吃点韩国菜吧。
只是我没想到我作为一个欧漂四年的人回到首尔后连烤肉都驾驭不了，再生肉送上来后仿佛已经闻到了油腻腻的味道，自然而然的把烤肉重任交给他，拿起勺子跟巨大一盆饭斗争。
“一般这种忘记了的事情就不要说，假装一切都没发生。”
说话间溏心蛋惨遭腰斩横尸当场，蛋液搅拌开。
“不然——”
刻意摆出一副笑眯眯的模样抬起头把目光落在他身上，悠哉哉的反问。
“这是邀请我回家吗？”

姜砚书

一杯生菜姗姗来迟，是的，杯，翠绿的生菜片被竖着叠放，像是从地里摘下来最初的样子，叶片上还挂着水珠。
也许是一种还原的摆盘艺术。
我用烤肉夹夹了两片铺在彼此的碟子上，方便后面卷着烤肉吃。
“这种前情提要不是为了约定下一次见面吗？”
颇有点不以为耻，反以为荣的意思。
肉被烤得微微焦黄，恰到火候，顺手夹了一块放进她面前的生菜中央。
抬眼正好撞上她的目光，狡黠的意味满到快要溢出，我挑挑眉。
“这么想也可以。”
“我收藏了不少好酒，记得带点下酒菜。”

池河潾

怎么说呢大概是快让汉成逼疯了，口不择言已经不算什么了，大有一副他敢提我就敢答应的疯感。
淡淡的。
“酒不好我可是会骂人的。”
淡淡的郑重强调。
而且他指望一位身材纤细、貌美如花——呃不是，一位普通的酒鬼女孩能有什么好吃的下酒菜，我可是一瓶红酒干喝能见底的人，最多切根黄瓜蘸酱油芥末，口感跟深海大肥猪差不多。
“你家不会很乱吧，我虽然没有洁癖但是对男生的家都保持敬畏。”
咯吱咬了一口裹着肉的生菜，恰好咬破了一块蒜片。
“如果比汉成的财务报表还要乱的话，那我喝的可不是舒心酒了。”

姜砚书

“你在质疑一个酒鬼的品味？”
都说久病成医，那么对酒鬼来说，道理应该也差不多。
养刁了胃口很难再向下兼容，收藏的都是上了年份的酒庄精酿，被摆放在显眼的酒柜上，展示着主人的一部分品味。
平时舍不得喝，除非是来了客人，又或者即兴渴饮。
为数不多的爱好就像酒柜的玻璃门一样被维护得光可鉴人。
我没上手，全程用筷子完成生菜卷烤肉的动作，把它团巴团巴塞进嘴里，香而不腻，肉快要鲜掉舌头。看来这家店不是浪得虚名。
眼皮往上掀了掀，看见她皱了皱脸，因为洁癖，还是因为汉成？
没关系，已经可以排除一个选项。
“百闻不如一见，你来亲眼看看吧。”
“地上的瓷砖我每天拖三遍——”
当然是夸张说法，但扫地机器人买来后就没停止工作过一天。
因为我真的是个洁癖。
“肯定比汉成的帐一目了然。”
字面意思，放眼望去黑白分明。

池河潾

我想说骚瑞我质疑所有人——
但没说出口，嘴巴被生菜肉卷塞满了。我只能祈祷我俩的默契足以让他在我的支支吾吾里悟出我的质疑是普遍性而非针对性。
如果他悟不出来也没事，他不介意我针对他、我也不介意他误解我是针对他。
“拖三遍也很可怕。”
不会让我消毒才能进吧？！
一般来说男人这么爱干净不是给就是给啊——
看过去的目光带了几分认可以和几分说不清的放心。
“行，没问题，你安排好我就去，吃我的济州岛橘子、尝你的酒。”
以及被我特意忽略的下酒菜。
“下次吃饭我再提起汉成你就踢我一下。”
很突然的插入一句题外话，算作我听到他回应后的自我反思，汉成很重要、汉成足够重要，所以我的人生必须拥有一些没有汉成的时刻。
这样才能保持足够的冷静和客观，从而减少做错决定的概率。

姜砚书

她的目光让我摸不着头脑，但也不重要了，我们已经达成了默契的约定。
百闻不如一见，说什么都没有她亲自来看来喝更有说服力。
不过看起来下酒菜还得我自己准备。
那就买点好收拾的东西吧，客随主便。
又夹了几块肉放上烤盘，从她拌好的饭里舀了一碗吃，溏心蛋液裹着金黄米粒，一口下去顺滑软糯。
人生就是需要吃些美食弥补乏味啊——
我抬起头，颇为赞同。
“放心吧，我肯定不会脚下留情。”
“吃饭就不想那些倒胃口的事了。”
除了重视的那些东西，我们还需要好好生活，才不至于因为一个跟头栽倒就再也起不来。
就像我喜欢喝酒、吃饭，从日常小事里品味平常。
宏大的理想和微小的世界同样值得珍惜。

结